Presidente Arévalo en la inauguración de la planta procesadora de cacao de licor resalta que la economía guatemalteca logrará dinamizarse con esta nueva oportunidad
Incluye
Presidente Bernardo Arévalo participó en la inauguración de la planta procesadora de cacao de licor, de la cooperativa Coope Kakaw R. L., integrante de la Asociación de Productos Orgánicos para el desarrollo Integral del Polochic (Apodip), situada en la aldea Campur, municipio de Santa Catalina La Tinta, Alta Verapaz.
PRESIDENTE BERNARDO ARÉVALO. ACTO DE INAUGURACIÓN PLANTA PROCESADORA DE CACAO “POLOCHIC”
COOPERATIVA COOPE KAKAW ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES ORGÁNICOS PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE POLOCHIC (APODIP)
SANTA CATALINA LA TINTA, ALTA VERAPAZ. MIÉRCOLES, 18 DE JUNIO DE 2025.
Recibí con gusto la invitación de APODIP y de COOPE KAKAW para celebrar, junto a ustedes, la inauguración de esta planta procesadora de cacao, que es un paso más en la larga historia de crecimiento y prosperidad de esta asociación.
Me alegra mucho estar hoy aquí en el verde valle del río Polochic, territorio con una historia de lucha, de resistencia y de progreso.
Esta inauguración es un hito en los más de 20 años de trabajo constante por parte de APODIP, de la organización de más de 80 grupos de productores, de la creación de redes territoriales desde Senahú hasta El Estor, desde Cahabón hasta Puruhá.
Es también una inversión colectiva de nueve millones de quetzales que transforma este territorio en un referente de producción con valor agregado, con identidad y sobre todo, con dignidad.
Este logro es un claro ejemplo de cómo la agricultura familiar, en un esquema asociativo, se convierte en un modelo de comercialización, de industrialización y de crecimiento por exportación de nuestros pequeños productores.
Un modelo que rompe con la fragmentación histórica del campo y que fortalece el tejido social y económico rural.
Hoy vemos en este esfuerzo conjunto como la organización comunitaria, la visión empresarial rural y el acompañamiento técnico pueden generar esperanza, empleo y desarrollo con identidad.
Es evidente que, en este campo, Guatemala tiene un potencial inmenso.
Municipios como Santa Catalina La Tinta, como tantos otros de este valle han sido durante mucho tiempo ignorados o explotados.
Sus tierras fértiles han sido utilizadas para cultivos ajenos, para producir beneficios lejanos.
Y este proyecto, como tantos otros que impulsa APODIP, busca revertir eso y permitir que el fruto de nuestra tierra beneficie a muchas familias, a comunidades enteras y no a unos pocos.
La Política Nacional de Desarrollo Rural Integral nos llama, nos obliga a garantizar que el desarrollo llegue a todas y todos sin exclusión.
Esta política reconoce que el bienestar rural va más allá del acceso a la tierra.
Exige acceso a mercados, a crédito, a infraestructura productiva, a formación y a transformación con valor agregado.
El cacao es un símbolo poderoso de lo que hemos sido como pueblo, de lo que somos hoy como pueblo y de lo que podemos ser como pueblo.
Nació aquí, en Mesoamérica, y con nosotros ha evolucionado.
Nuestros ancestros lo descubrieron, lo domesticaron y reconocieron su excepcionalidad.
Alimentó la economía de las sociedades antiguas y se volvió parte central de los ritos de la relación de nuestras sociedades con lo sagrado.
Y, sin embargo, durante siglos nuestro suelo fue dedicado a otros cultivos.
En épocas recientes, el cacao ha tenido apenas un papel marginal en nuestra economía.
Otros países lo han producido, lo han procesado y se lo vendieron al mundo.
Hoy, con esta planta, estamos corrigiendo esa omisión histórica.
Estamos diciendo que aquí también podemos producir, transformar y exportar chocolate de calidad, elaborado en su lugar de origen por manos que conocen la tierra y que respetan su historia.
Esta planta, soñada y construida por ustedes, responde a esa visión:
Agroindustrializar desde el territorio, generando ingresos dignos, oportunidades para la juventud y valor para uno de nuestros patrimonios más nobles, el cacao.
Felicito a APODIP y a COOPE KAKAW por esta inauguración.
Agradezco profundamente el respaldo de Heifer International, de Rikolto, el involucramiento de la FAO, quienes han creído en este esfuerzo colectivo.
Reconozco también el acompañamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
Como gobierno de la República sabemos que el desarrollo sostenible empieza en el campo, con proyectos como este que integran productividad, equidad y sostenibilidad.
Vamos a continuar fortaleciendo a los pequeños productores.
Vamos a continuar apoyando el cooperativismo, el acceso a los mercados diferenciados y la industrialización rural.
Dejemos testimonio de que Guatemala puede producir de forma sostenible, de forma equitativa, respetando la dignidad de las personas, de los pueblos indígenas, de las mujeres y hombres Q'eqchi', que lideran esta transformación y de la naturaleza, esa madre generosa que nos alimenta y nos protege.
Hoy abrimos una puerta hacia un modelo de desarrollo rural integral, con rostro humano, con raíces en la tierra y con los ojos puestos en el mundo.
Que vivan los pueblos del Polochic y trabajemos para hacer desarrollar la agricultura familiar organizada.
Presidente Bernardo Arévalo participó en la inauguración de la planta procesadora de cacao, de la cooperativa Coope Kakaw R. L., situada en la aldea Teleman, municipio Panzós, Alta Verapaz 20250618
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