Agricultura familiar fortalece alimentación de madres lactantes y de la niñez
Incluye
Los huertos familiares, los bancos comunitarios de semillas y la producción de especies nativas, son parte de las acciones que impulsa el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), para mejorar la alimentación de las madres en período de lactancia y favorecer el crecimiento saludable de la niñez mediante el acceso a alimentos frescos y nutritivos.
Por medio del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), el MAGA promueve la Agricultura Familiar Sensible a la Nutrición y el Fomento de Huertos, una estrategia que contribuye a diversificar la dieta de las familias con alimentos ricos en vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales durante la lactancia.
Entre los alimentos que pueden producirse en los huertos familiares destacan hortalizas como acelga, espinaca, chipilín, ejote, apio y brócoli, así como cultivos de ayote, maíz, banano y plátano, que aportan vitaminas, fibra y minerales importantes para la salud de la madre y el adecuado desarrollo de la niñez.
Estas acciones cobran especial relevancia en la Semana Mundial de la Lactancia Materna, que se conmemora del 1 al 7 de agosto por iniciativa de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), con el propósito de promover y proteger esta práctica.
La leche materna constituye el alimento ideal durante los primeros seis meses de vida, al aportar los nutrientes necesarios para el crecimiento, fortalecer el sistema inmunológico y contribuir a la prevención de enfermedades.
