Calidad del agua es vital en comunidades de Poptún
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El agua segura para el consumo humano representa salud para las comunidades de Poptún, Petén. De esta cuenta, el personal salubrista de la localidad mantiene inspecciones para prevenir enfermedades.
En la comunidad La Romana, el equipo de Salud efectuó el análisis de la calidad del agua que obtiene la población de ríos y pozos, para determinar si es apta para las familias peteneras.
Lo anterior permite ejecutar acciones para la reducción de riesgos de enfermedades transmitidas por este vital líquido y alimentos. A esto se incluye orientar a las personas a mantener las medidas de higiene en sus hogares y tomar en cuenta aspectos como las 10 Reglas de Oro, consistentes en:
1. Al comprar alimentos, elige los que se ven frescos y limpios. Los alimentos crudos como frutas y verduras, lávalos con agua y cloro.
2. Hierve el agua que sirve para tomar y preparar los alimentos.
3. Lávate las manos antes de comer o preparar alimentos, después de ir al baño o letrina y cambiar pañales.
4. Evita el contacto entre alimentos crudos y alimentos cocidos.
5. Asegúrate que los alimentos estén bien cocidos. El pollo, carnes, mariscos y leche puedan estar contaminados, por lo que debes cocinarlos bien.
6. Sirve y consume los alimentos inmediatamente después de haberlos cocido.
7. Guarda bien los alimentos que sobren o refrigéralos.
8. Lava los utensilios de la cocina y desinfecta con cloro todas las superficies.
9. Mantén los alimentos bien tapados fuera del alcance de mascotas, cucarachas, ratas y otros animales.
10. Antes de comer los alimentos caliéntalos bien.
La Dirección Departamental de Redes Integradas de Servicios de Salud –DDRISS- Petén, Área Sur Oriente, enfatiza que este tipo de acciones se replican en más comunidades, ya que el objetivo es velar por el bienestar de todos.
