Capacitan a madres en manipulación de alimentos para proteger la salud de los escolares en Poptún
Incluye
Se desarrolló una capacitación dirigida a madres manipuladoras de alimentos en escuelas rurales del municipio de Poptún, Petén, por el personal de salud del área, para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y proteger la salud de la niñez escolar, .
El Distrito de Poptún, de la Dirección Departamental de Redes Integradas de Servicios de Salud de Petén Área Sur Oriente, lideró esta actividad en coordinación con la comunidad educativa.
Durante la capacitación, se dieron lineamientos sobre el cumplimiento de normas sanitarias y la correcta aplicación de las “Reglas de Oro”, orientadas a garantizar la preparación, manipulación y consumo seguro de los alimentos.
Estas acciones fortalecen la seguridad alimentaria en los centros educativos, reduciendo el riesgo de enfermedades y promoviendo hábitos de higiene que contribuyen al bienestar de niñas y niños en etapa escolar.
La Dirección de Salud de Petén Área Sur Oriente, impulsa el Modelo de Atención Integral e Incluyente basado en Redes de Atención en Salud, el cual permite reforzar la prevención desde los territorios, acercar los servicios a la población y garantizar una atención oportuna y de calidad para las familias.
