Cinco consejos nutricionales que debes tomar en cuenta para proteger tu salud
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La nutricionista María José Sum, del Centro de Salud de San Lucas Tolimán, compartió recomendaciones prácticas para mantener una alimentación equilibrada y hábitos saludables durante esta temporada de verano.
Lo esencial es prevenir problemas de salud asociados al exceso de consumo de ciertos alimentos y a la falta de higiene, recordando que la prevención empieza en la vida cotidiana.
El primer consejo es hidratarse adecuadamente. María José recomienda tomar entre seis y ocho vasos de agua al día y evitar bebidas alcohólicas y carbonatadas como gaseosas, jugos artificiales y energizantes. Mantener una buena hidratación ayuda al organismo a funcionar correctamente y previene complicaciones relacionadas con el calor y la actividad física.
El segundo consejo es optar por snacks saludables. Las frutas frescas y las semillas preparadas en casa son alternativas nutritivas que pueden acompañar las actividades familiares y escolares. Estos alimentos aportan energía de calidad y evitan el consumo excesivo de productos ultra procesados ricos en azúcares y grasas.
El tercer consejo es disfrutar sin exceso. En épocas festivas o de vacaciones es común que las personas consuman alimentos fritos, dulces o bebidas en grandes cantidades. La especialista recuerda que la moderación es clave para mantener el bienestar y evitar problemas digestivos o de peso.
El cuarto consejo es lavar siempre las frutas y verduras antes de consumirlas. Este hábito básico de higiene previene enfermedades transmitidas por bacterias y parásitos, y asegura que los alimentos lleguen limpios a la mesa. María José enfatiza que la higiene de los alimentos es tan importante como su valor nutricional.
El quinto consejo es lavarse las manos antes y después de comer. Este hábito, que también se promueve en las escuelas para prevenir enfermedades como el tracoma, es esencial para proteger la salud de toda la familia. La nutricionista recuerda que la higiene personal y la alimentación saludable son dos pilares inseparables de la prevención.
Este esfuerzo fortalece el Modelo Integral e Incluyente basado en Redes de Atención en Salud, el cual busca mantener la asistencia a la población desde las comunidades y fomentar hábitos saludables para prevenir enfermedades desde los territorios.
