Destacan valor cultural y la importancia del maíz en la seguridad alimentaria en Alta Verapaz
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Con el propósito de resguardar el patrimonio agrícola y fortalecer la seguridad alimentaria, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) coordinó una actividad conmemorativa por el Mes del Maíz en la plaza central del municipio de San Agustín Lanquín, Alta Verapaz.
La actividad reunió a productores locales para revalorizar este grano básico como sustento fundamental de las familias rurales.
En el marco de la jornada, se resaltó la importancia del grano autóctono como pilar esencial de la nutrición, así como elemento clave de la identidad y cultura de los pueblos. Además, se visibilizó la labor diaria de los agricultores en la preservación de las distintas variedades del cultivo.
El encuentro fomentó el intercambio de saberes ancestrales sobre la producción sostenible y el manejo del suelo. Esta interacción entre comunidades permite conservar las técnicas tradicionales de siembra que resguardan la biodiversidad agrícola local.
La celebración promovió la participación activa de los productores de la agricultura familiar, incentivando la cohesión comunitaria alrededor del grano.
La conservación de estas semillas nativas contribuye directamente a la disponibilidad constante de alimentos en el territorio.
Con este tipo de intervenciones, el personal de extensión rural reafirma el acompañamiento a las comunidades del departamento. El trabajo técnico prioritario busca consolidar la soberanía alimentaria y el desarrollo productivo en Lanquín.
