Día Mundial de la Salud Digestiva: claves para prevenir enfermedades y mejorar el bienestar

Cada 29 de mayo se conmemora el Día Mundial de la Salud Digestiva, una fecha establecida en 2005 por la Organización Mundial de Gastroenterología (WGO) con el objetivo de crear conciencia sobre la prevención y el tratamiento de las enfermedades digestivas. 

Esta iniciativa busca reforzar la educación sanitaria sobre trastornos comunes como el colon irritable, la gastritis o el reflujo.
 
La salud digestiva es fundamental no solo para procesar y absorber los nutrientes que el cuerpo necesita, sino también para mantener el equilibrio interno y proteger al organismo de enfermedades. 

El aparato digestivo incluye órganos como el estómago, intestino, colon, hígado y páncreas, y su buen funcionamiento transforma los alimentos en energía vital.

Sin embargo, factores como dietas altas en grasas saturadas, falta de fibra, sedentarismo y estrés pueden alterar este equilibrio, provocando problemas crónicos. Muchas afecciones comienzan con síntomas leves, como hinchazón, acidez, náuseas o cambios en las deposiciones, que a menudo son ignorados. 

Trastornos como el síndrome de intestino irritable afectan a millones de personas y, aunque no son graves, deterioran la calidad de vida.

Mantener un sistema digestivo saludable ayuda a prevenir enfermedades como gastritis, reflujo gastroesofágico, estreñimiento crónico, enfermedades inflamatorias intestinales, diverticulosis, son  bolsas que sobresalen a través de la pared del colon, e incluso cáncer colorrectal. 

Además, contribuye a evitar la obesidad, la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico. Una microbiota (es un conjunto de bacterias que colonizan la piel, el aparato digestivo, incluida la boca) equilibrada también mejora la respuesta inmunitaria, controla la inflamación y puede influir positivamente en el estado de ánimo.

*Consejos para cuidar la salud digestiva*
Según la Licenciada Marietta Lau, jefe de la Unidad de Nutrición Clínica del hospital Roosevelt, se deben tomar en cuenta las siguientes medidas de prevención:  

Consumir suficiente fibra con frutas como manzana, pera, plátano;  verduras entre ellas, brócoli, espinaca, legumbres y cereales integrales.
Mantenerse hidratado con al menos 6 a 8 vasos de agua diarios, además de infusiones suaves como manzanilla o menta, evitando bebidas azucaradas y con cafeína en exceso.
Incluir alimentos fermentados y probióticos como yogur natural, kéfir y chucrut para favorecer la microbiota intestinal.
Añadir prebióticos (ajo, cebolla, puerro, espárragos, frutas y semillas) que nutren las bacterias buenas del intestino.
Comer en horarios regulares para sincronizar el ritmo digestivo y evitar molestias.
Comer despacio y masticar bien para facilitar la digestión y mejorar la sensación de saciedad.

Lau recuerda que cuidar la salud digestiva es importante para una vida plena y prevenir enfermedades. El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) invita a la población a prestar atención a las señales del cuerpo y a incorporar hábitos que promuevan el bienestar digestivo.