Diccionario Agrícola: Fitosanidad

Se refiere a la acción de prevención y control de enfermedades en las plantas causadas por hongos, bacterias o virus. Mantener la sanidad de los cultivos es indispensable para proteger la producción nacional.

El monitoreo constante permite detectar brotes que pueden poner en riesgo la seguridad alimentaria. Las capacitaciones técnicas del MAGA enseñan a los productores a manejar adecuadamente sus plantaciones para evitar plagas.