Editorial Cultura inspira a jóvenes lectores con el legado de Asturias y Neruda en Filgua 2026
El taller creativo «Escribir un libro con tu mejor amigo: una exploración de Comiendo en Hungría y ejercicio creativo» reunió la mañana del 13 de julio a estudiantes, docentes y amantes de la literatura para reflexionar sobre la identidad culinaria guatemalteca, la nostalgia del exilio y el valor histórico de «Comiendo en Hungría», una obra escrita conjuntamente por los premios Nobel Miguel Ángel Asturias y Pablo Neruda.
La actividad, organizada por Editorial Cultura, se desarrolló en la Sala «Humberto Ak'abal», en el marco de la XXIII Feria Internacional del Libro de Guatemala (Filgua) 2026, en Fórum Majadas.
El taller fue dirigido por Miguel Ángel Asturias, hijo del Nobel guatemalteco; la escritora Paola Méndez y Hanna Orellana, jefa de Editorial Cultura, quienes invitaron a las y los participantes a descubrir cómo la gastronomía también puede convertirse en fuente de inspiración para la creación literaria.
La comida como inspiración poética
Durante su intervención, Paola Méndez conversó con el público sobre la poesía y los múltiples temas que pueden abordarse a través de este género literario. Aunque las primeras respuestas de las y los jóvenes giraron en torno al amor, el desamor y la nostalgia, la tallerista mostró que la poesía también puede surgir de los elementos cotidianos.
Tomando como referencia «Comiendo en Hungría», explicó cómo la experiencia compartida alrededor de la mesa y los sabores de la cocina pueden transformarse en literatura. A partir de esta idea, las y los asistentes participaron en ejercicios de escritura creativa inspirados en platillos emblemáticos de la gastronomía guatemalteca, como el pinol, el pepián, el mole y el ceviche.
Una obra nacida desde el exilio
Durante el conversatorio, Miguel Ángel Asturias compartió anécdotas sobre el origen de «Comiendo en Hungría», obra que calificó como una singularidad dentro de la literatura universal por haber sido escrita por dos autores que posteriormente recibirían el Premio Nobel de Literatura: Miguel Ángel Asturias, en 1967, y Pablo Neruda, en 1971.
Asimismo, explicó que el libro nació durante el exilio que ambos escritores vivieron en Europa, en un contexto de dificultades económicas y añoranza por su tierra natal.
«Cuando uno está lejos de su patria y no puede volver a ella, una de las cosas que más se extrañan son las comidas de la infancia; esos sabores y olores que quedan grabados en el paladar», expresó.
También recordó cómo su padre buscó, desde muy joven, el consejo y la opinión de grandes figuras de la literatura, entre ellas el poeta nicaragüense Rubén Darío.
La memoria también se escribe
Como parte del ejercicio creativo, las y los estudiantes compartieron los textos elaborados durante el taller. Las lecturas recorrieron desde descripciones del pepián, reconocido como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación, y del mole de plátano, hasta composiciones inspiradas en la memoria histórica del país.
Uno de los momentos más emotivos fue la presentación del texto «Junio del 54», elaborado por un grupo de estudiantes. La pieza entrelazó los recuerdos de la cocina guatemalteca con el relato del exilio de Miguel Ángel Asturias, evocando el contraste entre el aroma del pepián preparado en casa y el estruendo de las bombas que marcaron el inicio de aquel episodio histórico.
Editorial Cultura invita al público a continuar participando en las actividades de Filgua 2026 y a visitar los stands 138 y 139, donde se encuentran disponibles publicaciones de autores y autoras guatemaltecas, en horario de 09:00 a 21:00 horas, hasta el 19 de julio.
