El trabajo comunitario se transforma en alimentos para miles de familias
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Con la distribución de 19 mil 450 raciones de alimentos a igual número de hogares de los municipios de Chiquimulilla, Santa Rosa y Champerico, Retalhuleu, estas fa,ilias ven como su esfuerzo y trabajo comunitario rinde frutos, gracias al el programa Alimentos por Acciones.
Estas raciones, que se entregan de forma gratuita, son el reconocimiento al trabajo realizado en proyectos comunitarios que fortalecen la seguridad alimentaria, el cuidado del ambiente y el desarrollo local.
Por medio del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), este beneficio llega a 15 mil 884 familias de Chiquimulilla, quienes impulsaron iniciativas como huertos familiares y comunitarios; construcción, reparación y mejoramiento de gallineros; apriscos y jaulas para especies menores de traspatio; reforestación de manglares en áreas costeras; elaboración de bioinsumos para uso agrícola; transformación y envasado artesanal de productos cosechados liderados por mujeres; así como acciones para la protección de cuerpos de agua destinados al consumo humano y otras actividades comunitarias.
La entrega se realiza de manera simultánea en el Domo La Terminal, colonia Vista Hermosa, y en la iglesia evangélica Mizpa, ubicada en la aldea Casas Viejas. Todo el proceso se hace con el acompañamiento de la Contraloría General de Cuentas, lo que garantiza la transparencia del proceso.
En Champerico, Retalhuleu, son 3566 familias las reciben este incentivo por su participación en proyectos de valor agregado a productos agrícolas, mediante procesos artesanales de deshidratado. Estos fueron desarrollados, principalmente, por grupos de mujeres, fortaleciendo así sus capacidades productivas y generando nuevas oportunidades para mejorar los ingresos y la alimentación de sus hogares.
Cada ración contiene: arroz, frijol negro, harina de maíz nixtamalizado o maíz en grano, hojuelas de avena, mezcla fortificada de harina de maíz y soya, sal yodada, azúcar y aceite vegetal, alimentos que contribuyen a complementar la alimentación de los hogares beneficiarios.
Para acceder al programa, las familias se organizaron y presentaron sus propuestas de proyectos en los Consejos Comunitarios de Desarrollo (COCODE). Estas luego son evaluadas por el personal del Departamento de Alimentos por Acciones del VISAN, el cual realiza las verificaciones de campo para confirmar el cumplimiento de los requisitos establecidos.
