Exposición gastronómica en San José, Petén, resalta la riqueza cultural
La Casa de Desarrollo Cultural de San José, Petén, fue el escenario de la exposición «Platillos tradicionales de las cuatro culturas», un encuentro comunitario dedicado a promover la valoración de la diversidad cultural y la preservación de los conocimientos y tradiciones de la región.
Durante la actividad, 20 jóvenes de las comunidades Maya Itza’ y Q’eqchi’ participaron en un intercambio de conocimientos y expresiones culturales. Los asistentes conocieron sabores representativos de la gastronomía tradicional y disfrutaron de presentaciones de danzas que permitieron destacar parte de la riqueza cultural que forma parte de la identidad de los pueblos.
La jornada propició un espacio para que las nuevas generaciones se acercaran a prácticas y conocimientos transmitidos dentro de sus comunidades, reconociendo en la gastronomía y la danza expresiones que contribuyen a mantener viva la memoria colectiva.
Como cierre de la actividad, los estudiantes participantes recibieron diplomas de reconocimiento y material bibliográfico del Ministerio de Cultura y Deportes, como parte de las acciones orientadas a incentivar su participación en la salvaguarda del patrimonio cultural inmaterial.
A través de estas iniciativas, las Casas de Desarrollo Cultural fortalecen la participación de la juventud y generan espacios de encuentro que favorecen el intercambio de conocimientos, el diálogo intercultural y la valoración de las distintas expresiones culturales presentes en las comunidades.
