Guanaba o guanábana
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Es lo mismo, solo que en Guatemala es más conocida como guanaba, un fruto del árbol de la familia “Annonaceae”, que se cultiva en muchos países de clima tropical y que en Guatemala tiene un gran potencial, debido a la demanda tanto local como internacional.
La siembra requiere distancias entre árboles de cuatro a seis metros, para asegurar un buen crecimiento y producción. El árbol florece y fructifica durante todo el año en condiciones óptimas, y la cosecha se realiza cuando los frutos comienzan a ablandarse y a perder su color verde.
La fruta es apreciada por su sabor dulce y ligeramente ácido, además de sus propiedades medicinales. Además, el procesamiento de la guanábana en jugos, pulpas y otros productos derivados ofrece una alternativa económica interesante para pequeños productores.
