Hospital de Zacapa y su compromiso con la atención alimentaria de pacientes
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Desde hace más de una década, en el Hospital Regional de Zacapa, un equipo de profesionales trabaja para sostener la vida de pacientes que no pueden alimentarse por sí mismos.
A través de la Unidad de Nutrición Parenteral, en funcionamiento desde 2013, se proporciona un soporte vital a quienes, por diversas condiciones médicas, no pueden ingerir alimentos por vía oral o digestiva.
Detrás de cada bolsa de nutrición hay un proceso minucioso y altamente especializado. Químicos farmacéuticos, médicos, enfermeras, nutricionistas y químicos biólogos unen esfuerzos para preparar soluciones que contienen carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y electrolitos, administradas directamente al torrente sanguíneo.
Este tipo de alimentación es fundamental para pacientes con trastornos digestivos, enfermedades hepáticas o pancreáticas, personas en tratamiento oncológico o quienes enfrentan cirugías complejas.
La unidad inició como un esfuerzo académico y médico conjunto, con el apoyo de un estudiante de la Universidad de San Carlos de Guatemala, logrando en ese mismo año su primera producción destinada a recién nacidos. Desde entonces, el servicio ha evolucionado bajo estrictos estándares de higiene, esterilización y control de calidad, aplicando buenas prácticas de manufactura, almacenamiento y limpieza.
Más allá de la técnica, este trabajo representa una oportunidad de recuperación. Cada preparación no solo aporta nutrientes, sino también tiempo y esperanza para que los pacientes superen momentos críticos y, eventualmente, puedan volver a alimentarse de forma normal.
En este espacio, la ciencia y el compromiso humano se convierten en un soporte silencioso que salva vidas cada día. Trabajando bajo el Modelo de Atención Integral e Incluyente basado en la Redes de Atención en Salud.
