Huerto comunal refuerza la seguridad alimentaria en Agua Blanca
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Pobladores, en su mayoría mujeres, de la aldea El Chile, Agua Blanca, Jutiapa, han aprendido a producir hortalizas en el huerto comunal de su comunidad, lo que contribuye a mejorar la alimentación de los vecinos.
Con asistencia técnica, semillas y capacitación por parte de parte de extensionistas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), los pobladores han aprendido métodos de siembra y cuidado han logrado iniciar y mejorar la cosecha de su huerto comunal.
Técnicos del programa Agricultura Familiar y personal del Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (Cader) dan seguimiento al proyecto que a la fecha les ha permitido tener dos cosechas.
Abordaje integral
Por medio de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) de Agua Blanca, el MAGA impulsa la creación de huertos comunales, familiares y pedagógicos, con lo cual se fortalece la seguridad alimentaria de poblaciones vulnerables y prevenir la desnutrición. Asimismo, se promueve el uso de pequeñas porciones de tierra para el cultivo de plantas nativas.
La producción es reforzada con las capacitaciones para elaborar platillos nutritivos con lo cosechado, lo cual también contribuye a la economía familiar y local.
“Así se cumplen las instrucciones giradas por el presidente Alejandro Giammattei, respecto de priorizar el desarrollo integral de las poblaciones rurales”, expresó Esdras Abdy Hernández, gobernador departamental de Jutiapa, quien mantiene la supervisión de estas acciones y apoya a el trabajo para combatir la desnutrición en el departamento.
El MAGA, a través de su Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional prevé instalar 11 mil huertos familiares, 83 comunales y 4 mil escolares o pedagógicos, lo cual contribuye a la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición.
