Huertos que siembran bienestar y compañía de personas adultas mayores
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Con el objetivo de promover alternativas de alimentación saludable y espacios de bienestar para las personas adultas mayores, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) participó en la segunda feria del Consejo Nacional de Protección de la Vejez (CONAPROV), desarrollada en el departamento de San Marcos.
Durante la actividad se impulsó la implementación de huertos periurbanos, como una opción para producir alimentos en casa, fortalecer la seguridad alimentaria y, al mismo tiempo, fomentar actividades recreativas y productivas que contribuyan al bienestar integral de las personas de la tercera edad.
Por medio de la Dirección de Apoyo a la Producción Comunitaria de Alimentos (DAPCA), del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), y con el apoyo de la Agencia Municipal de Extensión Rural de la sede departamental del MAGA, se instaló un estand informativo donde el personal técnico brindó charlas relativas a las técnicas de agricultura urbana y realizó demostraciones prácticas sobre la siembra adecuada de pilones de hortalizas.
Además, se entregaron variedades de hortalizas como cebolla, pepino, cilantro, apio, berenjena, acelga, güicoy y jalapeño, incentivando la producción de alimentos frescos para el autoconsumo familiar. Como parte de las acciones, también se promovió el uso de plantas medicinales, resaltando sus beneficios para la salud y el bienestar de las personas adultas mayores.
Estas ferias permiten acercar programas y conocimientos a la población, promoviendo prácticas sostenibles que fortalecen la alimentación, el aprovechamiento del tiempo y la convivencia comunitaria.
