Impulsan creación de huertos escolares en San Miguel Petapa
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En respuesta a la necesidad de fomentar hábitos saludables desde la infancia, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) coordinó una capacitación técnica para el establecimiento de un huerto escolar en el municipio de San Miguel Petapa, Guatemala.
La actividad se desarrolló en la Escuela Oficial Urbana Mixta J.M., sector 8 de Villa Hermosa, beneficiando directamente a 130 estudiantes del nivel de párvulos.
La jornada fue liderada por la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) de San Miguel Petapa, cuyos técnicos enseñaron a los menores los criterios agronómicos básicos para el establecimiento de cultivos.
Durante la práctica, se enfatizó en la importancia del distanciamiento correcto entre plantas para asegurar un crecimiento óptimo y la sanidad de los vegetales producidos en el centro educativo.
La instrucción técnica resalta la importancia de que la niñez comprenda el valor de producir su propio alimento. Al involucrar a los estudiantes en el ciclo de siembra, se promueve una conciencia acerca de la disponibilidad de recursos y se incentiva el consumo de vegetales frescos, como pilar fundamental para un desarrollo físico y cognitivo adecuado.
Así también, estas intervenciones escolares permiten que el conocimiento agrícola trascienda las aulas y llegue a los hogares de las familias rurales. El establecimiento del huerto sirve como una herramienta pedagógica viva, donde los docentes y alumnos pueden observar los beneficios de la agricultura sostenible y el trabajo en equipo para alcanzar la seguridad alimentaria.
