Las y los floricultores aprenden a calcular costos de producción
Incluye
La comprensión del valor de los procesos de la cadena de producción es importante para determinar el precio final de un producto, conocimiento que se brindó a un grupo de productores guatemaltecos de San Juan Sacatepéquez, Sacatepéquez.
La capacitación se ofreció a quince socios de la cooperativa de Flores CIAF, de San Juan Sacatepéquez, la cual consistió en el análisis del proceso y sus costos, para lograr establecer el precio final, con relación al costo de producción.
De esta manera, los agricultores pueden conocer los costos fijos, los variables y la totalidad del valor del proceso de producción, lo que les permite manejar de forma adecuada sus finanzas e incluso, pensar en poder comercializar sus cosechas a nivel internacional.
Este apoyo que brinda el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ayuda a los agricultores y a las organizaciones para fijar un precio acorde a sus costos y a los precios de mercado.
