Madres de familia de comunidades de Santa Ana, Petén se informan sobre alimentos seguros
Incluye
Prevenir enfermedades transmitidas por el consumo de alimentos es parte de las sesiones educativas que el personal de salud desarrolla con madres de familia de Santa Ana, Petén.
En la aldea Purishilá se efectuó una reunión informativa especial donde se hizo énfasis a 38 mamás de alumnos de la Escuela de Párvulos Erelia Najarro Valenzuela, sobre el cuidado en la elaboración de comidas para su familia.
Lo anterior incluye seguir paso a paso las 10 Reglas de Oro que enmarcan desde la higiene personal hasta evitar la mezcla de alimentos cocidos con crudos, con lo cual prevenimos afectaciones como la transmisión de parásitos intestinales y salmonella, entre otras enfermedades.
La labor la continúa haciendo el personal salubrista de la Dirección Departamental de Redes Integradas de Servicios de Salud –DDRISS- Petén, Área Sur Oriente, para llegar a más comunidades por el bienestar de todos.
