Más de 100 madres de familia fortalecen sus conocimientos en alimentación y nutrición
Incluye
Una capacitación acerca de alimentación y nutrición, se brindó a más de 100 madres de familia de las aldeas Palo Verde y Sansirisay, del municipio de Jalapa, Jalapa, de parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
La instrucción estuvo a cargo de las nutricionistas del componente de Agricultura Familiar Sensible a la Nutrición y Fomento de Huertos, del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), en coordinación con la Municipalidad de Jalapa.
Durante las jornadas de capacitación se expusieron temas orientados a promover hábitos saludables en los hogares, entre ellos la Olla Alimentaria, el Platillo del Buen Comer, la importancia de la lactancia materna, la alimentación complementaria, las mezclas vegetales, el consumo de agua segura, así como prácticas de higiene y lavado de manos para la prevención de enfermedades.
Como parte de la metodología, las participantes respondieron preguntas para evaluar los conocimientos adquiridos, resolvieron dudas de los temas desarrollados y participaron en un ejercicio práctico relativo a la técnica correcta del lavado de manos, reforzando la importancia de esta práctica para proteger la salud de sus familias.
