Mujeres de Sayaxché fortalecen oportunidades de ingresos mediante la transformación de productos locales
Incluye
Un grupo de mujeres del Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER) Entre Ríos, del municipio de Sayaxché, Petén, participaron en una capacitación orientada al fortalecimiento de sus conocimientos y habilidades para la transformación de productos locales, como una estrategia para generar ingresos y contribuir a la economía familiar.
Durante la jornada, las participantes elaboraron frituras de plátano, fortaleciendo sus conocimientos prácticos acerca del aprovechamiento y transformación de materias primas disponibles en su comunidad.
Asimismo, se realizó un análisis de los costos de producción, con el objetivo de determinar la viabilidad del producto y establecer una base para su futura comercialización, promoviendo así el desarrollo de iniciativas productivas y el aprovechamiento de los recursos locales.
La actividad fue desarrollada por la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), con el propósito de fortalecer los conocimientos y habilidades de las comunidades rurales.
