Mujeres fortalecen sus capacidades para transformar alimentos
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En Santa Ana, Petén, un grupo de mujeres del Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER), participó en una capacitación relativa a la transformación de alimentos, en la que aprendieron a elaborar salsa de chile Cobán.
Esta actividad tiene como objetivo fortalecer los conocimientos y las capacidades productivas de las participantes, promoviendo alternativas para mejorar sus oportunidades de emprendimiento y generación de ingresos.
Asimismo, el Hogar Rural de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER), del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), impartió una charla relativa a la asociatividad y comercialización, con el fin de impulsar el trabajo en equipo y el acceso a mejores oportunidades de mercado.
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