Promueven el cultivo de huertos y el uso de plantas nativas en Santa Rosa
Incluye
En virtud de promover hábitos de alimentación saludable en el hogar, integrantes del Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER) La Montañita, municipio de Pueblo Nuevo Viñas, Santa Rosa, participaron en una capacitación relativa a patios productivos.
Durante la jornada impartida por una profesional del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), se sensibilizó a los participantes acerca de la inclusión de plantas nativas en las comidas diarias y la importancia nutricional de las aves de traspatio.
En la actividad se destacó el valor del consumo de menudos de pollo para toda la familia, explicando que son una fuente importante de vitamina A, complejo B, ácido fólico, zinc y hierro, lo que motiva al cuidado adecuado de la avicultura de traspatio.
Asimismo, se realizó una práctica de cosecha en el huerto comunal donde se recolectaron zanahorias y acelgas, incentivando a las familias a dar continuidad a la elaboración y mantenimiento de sus propios huertos en casa.
Estas dinámicas de aprendizaje práctico impulsan el autoconsumo y contribuyen al bienestar integral de la comunidad rural.
