Protección nutricional de la niñez: Familias de Cajolá, Quetzaltenango, aprenden recetas nutritivas
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El personal de salud desarrolló una jornada del Club de Niños Valientes en Cajolá, dando seguimiento y educación alimentaria a familias con niños y niñas en condición de bajo peso.
El Distrito de Salud de Cajolá, de la Dirección Departamental de Redes Integradas de Servicios de Salud de Quetzaltenango, lideró esta actividad como parte del Modelo de Atención Integral e Incluyente basado en Redes de Atención en Salud, promoviendo acciones preventivas y educativas que contribuyen al crecimiento y desarrollo saludable de la niñez.
Dentro de las actividades estuvo un taller de cocina práctica en el que participaron madres de familia y educadores, elaborando la receta “mollejitas en salsa”, una opción accesible, económica y con alto valor nutricional, rica en proteínas esenciales para el desarrollo infantil.
Esta iniciativa busca empoderar a las familias mediante conocimientos y prácticas saludables, fomentando hábitos alimenticios adecuados desde el hogar y fortaleciendo el vínculo entre comunidad y servicios de salud.
La Dirección de Salud de Quetzaltenango, continúa trabajando para promover la nutrición y la buena alimentación en las comunidades.
