Resultados de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) - Enero 2025
Guatemala, 17 de febrero de 2025. El Instituto Nacional de Estadística (INE), presenta resultados de la Canasta Básica Alimentaria Urbana (CBAU) y Canasta Básica Alimentaria Rural (CBAR), además la Canasta Ampliada Urbana (CAU) y Canasta Ampliada Rural (CAR) al mes de enero del 2025.
La CBAU y la CBAR implementada a partir de enero del 2024, está integrada por 14 grupos alimenticios, excluyendo el 12 que identifica Bebidas alcohólicas. El costo de adquisición per cápita mensual de la CBAU al mes de enero del 2025 fue de Q 904.63 y para la CBAR fue de Q 699.17 conforme a la metodología que se indica, su estructura, costo por grupo alimenticio y total, se muestran en la página siguiente en los cuadros 1 y 2 respectivamente.
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- Acerca de la CBA y CA
La Canasta Básica Alimentaria (CBA) es el "Mínimo alimentario conformado por un conjunto de alimentos básicos, en cantidades apropiadas y suficientes para satisfacer por lo menos las necesidades energéticas y proteínicas de la familia u hogar de referencia"(Menchú y Osegueda, 2002).
La CBAU contiene 66 productos y la CBAR 60, cuantifican los gramos sugeridos para una persona promedio y que cubren el requerimiento energético de 2,052 calorías para la CBAU y 2,172 calorías para la CBAR. En su formulación, la CBA sigue la metodología de gasto que observa los patrones de consumo efectivo, es decir no es una canasta con fines normativos, como ocurriera si fuese para fines dietéticos.
La Canasta Ampliada (CA) se define como el conjunto de bienes y servicios que satisfacen las necesidades ampliadas de los miembros de un hogar y conforme los datos declarados por los hogares, incluye alimentación, bebidas alcohólicas, ropa y calzado, vivienda, mobiliario, salud, transporte, comunicaciones, recreación y cultura, educación, restaurantes y hoteles, servicios financieros y cuidado personal.
El costo de adquisición de la CAU per cápita mensual a enero del 2025 fue de Q.2,190.12 y el costo de la CAR fue de Q.1,375.97, en su cálculo se ha empleado el coeficiente de Orshansky de 2.421 para la CAU, y 1.968 para la CAR, resultado de la ENIGH 2022-2023.
Con esta publicación el INE continúa su esfuerzo por brindar información oportuna y de acceso a la población, modernizando el Sistema Integral de Precios (SIP) que este gestiona.
Los documentos base y otras series históricas pueden ser consultados en el sitio de internet del INE: www.ine.gob.gt.
