Salubristas efectúan visitas e inspecciones nocturnas en comercios de Cuyotenango

Para reforzar los controles sanitarios en Cuyotenango, derivado de la enfermedad neurológica aguda sospechosa de Guillain Barré, el equipo de salubristas que conforman el grupo multidisciplinario asignado a esta emergencia, desarrollan visitas e inspecciones nocturnas en ventas ambulantes de alimentos, restaurantes, comedores, parques y centros nocturnos del sector. 

Durante estos recorridos explican a los comerciantes acerca de la importancia de implementar medidas de higiene que permitan contrarrestar enfermedades al manipular alimentos. Además, es necesario que el agua que se consume sea filtrada, hervida o clorada, especialmente para hacer refrescos que se ofrecen a las personas. De igual manera, estos hábitos son vitales implementarlos en casa, para la seguridad de la familia. 

En estas inspecciones también se toman muestras de las comidas y sistemas de abastecimiento de agua, las cuales llevan un proceso de análisis que permitan comprender de mejor manera el brote o el inusual incremento de casos por la referida enfermedad. 

Sin embargo, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social –MSPAS- reitera el llamado a la población a no alarmarse, ya que la enfermedad neurológica aguda sospechosa de Guillain Barré no se contagia de persona a persona. 

Al seguir las medidas de prevención, cada persona disminuye los riesgos de enfermedades. De presentar síntomas de diarrea, fiebre, problemas respiratorios, debilidad en los músculos de la cara, sensación de adormecimiento u hormigueo en brazos y manos, o debilidad progresiva en las piernas, es fundamental visitar los servicios de Salud para la atención pronta y oportuna, ya que se trata de síntomas similares del síndrome de Guillain Barré. 

Los protocolos de vigilancia se han extendido a las comunidades de Suchitepéquez, a través de visitas de casa en casa, reiterando seguir las normas de higiene respectivas, tales como las “10 Reglas de Oro”, las cuales son: 

•    Comprar alimentos que estén frescos y limpios. Lavar las frutas y verduras con agua
•    Hervir el agua para tomar y preparar alimentos
•    Evite mezclar alimentos crudos y cocidos
•    Lávese las manos para cocinar, antes de comer, después de ir al baño o cambiar pañales
•    Asegúrese que los alimentos estén bien cocidos
•    Consuma inmediatamente los alimentos cocinados
•    Desinfecte con cloro las superficies y los utensilios de cocina
•    Guarde adecuadamente los alimentos que sobren
•    Tape los alimentos para evitar contacto con insectos, roedores y otros animales
•    Caliente bien los alimentos antes de comerlos