Los pacientes que permanecen en el Hospital de San Benito, Petén, tienen ahora una mejor alimentación gracias a la implementación de un cuarto frío que conserva, frescas, las frutas y verduras, entre otros productos, con los que se preparan las dietas que son vitales para la recuperación de los usuarios 

Cabe mencionar que este centro asistencial atiende a diario a una alta demanda de personas, por su amplia cartera de servicios, sin embargo, buena parte de su atención la centra en quienes permanecen hospitalizados.

Así, en cada tiempo de comida, se reparten 150 raciones para un total de 450 al día por lo que la implementación de este cuarto frío, que tuvo una inversión de Q. 79,890, es de gran beneficio para este hospital. 

Un cuarto frío es un almacén en el que se pueden preservar productos como frutas, verduras, mariscos y carnes, entre otros. A través del almacenamiento la vida de los alimentos perecederos frescos puede ser extendida varios días por enfriamiento y varias semanas o meses por congelación. 

"El objetivo es poder brindar una alimentación de calidad a nuestros pacientes internos, por tal razón se ha fortalecido el proceso de conservación de nuestras frutas y verduras a través de la implementación de un cuarto frío", expresó el director de este centro asistencial. 

"Con esto se podrán conservar de manera óptima más productos. Cada día seguimos trabajando para poder gestionar y equipar este centro asistencial", agregó. 

La cartera de servicios 

En su cartera, el Hospital de San Benito, ofrece los servicios de cirugía general, medicina general e interna, ginecología y obstetricia, pediatría, traumatología, cirugía plástica, odontología, psiquiatría, psicología, fisioterapia, radiología, cardiología neurocirugía, oftalmología, neurología, infectología y reumatología. 

Además de sus servicios de apoyo como ultrasonidos, Rayos X, tomografía, unidades de cuidados intensivos de adultos, pediátrico y neonatal, laboratorio clínico y unidad de hemodiálisis, entre otros.