Guatemala y universidad ecuatoriana coordinan acciones de promoción gastronómica y cooperación académica

Quito, Ecuador, 23 de julio de 2026. La Embajada de Guatemala en Ecuador y la Universidad UTE coordinaron acciones para promover la gastronomía guatemalteca y fomentar el intercambio académico entre instituciones de educación superior de ambos países.

La Universidad UTE es una institución ecuatoriana de educación superior privada que cuenta con una Facultad de Ciencias Gastronómicas y Turismo, dedicada a la formación profesional y la investigación en estas áreas.

Durante el encuentro se analizaron posibles iniciativas para difundir la riqueza culinaria de Guatemala y generar espacios de colaboración entre estudiantes, docentes y especialistas guatemaltecos y ecuatorianos.