Impulsan “Foro Internacional Tierra Viva, Alimentación y RAM”
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Dialogar desde la academia, los ministerios y los sectores involucrados en la temática que atañe a la salud humana, la sanidad animal, la seguridad alimentaria y el medioambiente es el propósito del “Foro Internacional Tierra Viva, Alimentación y RAM”, llevado a cabo en el Aula Magna de la Universidad Mariano Gálvez.
El intercambio de experiencias y el traslado de conocimientos entre los presentes que fortalezcan el actuar conjunto en el cual los mecanismos gubernamentales garanticen el derecho a la salud, las comunidades desempeñan un papel clave para el bienestar humano desde la salubridad colectiva que promuevan sistemas más sólidos.
"Es cada vez más claro que la salud humana, la sanidad animal, la seguridad alimentaria y el medioambiente están intrínsecamente conectados. Esta realidad también afecta directamente a la resistencia a los antimicrobianos - RAM-, una amenaza global que requiere soluciones integradas. Lo que nos lleva a adoptar con mayor urgencia el enfoque de "una sola salud", con integración de medidas en todos los sectores" exteriorizó el viceministro de Atención Primaria en Salud, Donato Camey.
Añadió que estamos en un momento crucial para nuestra civilización en el contexto mundial y hay datos que reflejan la muerte de personas debido a la resistencia bacteriana. Es por ello por lo que se requiere de acciones coordinadas e intersectoriales, pues esas crisis nos motivan a crear espacios para el intercambio de experiencias que generen ideas y promuevan cambios en la vida y nuestro entorno.
"Hoy, nos reunimos para discutir y reflexionar sobre uno de los desafíos más complejos, la resistencia antimicrobiana, pues no solo afecta los sistemas de salud, sino que también tiene profundas implicaciones en los sistemas agroalimentarios poniendo en riesgo la seguridad alimentaria, los medios de vida agrícolas y la salud humana" expresó Patricia Salazar, vicedecana de la universidad Mariano Gálvez.
En la actividad se abordaron temas como: el papel de la cosmovisión maya en la prevención, detección y respuesta ante enfermedades zoonóticas en el departamento de Quiché, microbioma animal: comunidades bacterianas contribuyendo a la salud animal, agua y resistencia: explorando la huella invisible de la RAM en nuestro entorno.
Así como la seguridad alimentaria-nutricional, desde el enfoque One Health: la Guía Kawilal como instrumento de gestión, la comunicación de riesgo y participación comunitaria como herramienta de empoderamiento local para la prevención de enfermedades, entre otros.
El evento fue organizado por ReAct Latinoamérica y participaron estudiantes, profesionales y expertos del ministerio de Salud Pública y Asistencia Social -MSPAS-, las universidades Mariano Gálvez, la Del Valle y San Carlos de Guatemala y la ReAct, entre otros.
